Gaziantep'in kafeinsiz menengiç kahvesinin kökeni ve bugünü

Türkiye'nin güneydoğusunda ve "gazwan" adıyla bilindiği Kuzey Irak'ta yaygın tüketilen içecek Gaziantepliler için kahveye alternatiften çok daha fazlası; köklü bir ev yapımı şifa kaynağı.